(地元の厳選素材の使用)
厳選した最上級素材
地元の恵みを活かした特別なあん
西播磨の厳選素材を使用し、地元への感謝を込めて作り上げた当店独自の藤色のあん。添加物を一切使わず、素材本来の味わいを大切にしています。
地元愛から生まれる無添加の味
「地元でお世話になったからこそ、地元の素材を大切に」。この想いを込め、西播磨の恵みを活かした唯一無二の藤色のあんをお届けします。
(徹底した品質管理)
確かな品質管理
安全・安心を支える徹底した品質管理
「最高の材料で最高の品質を」。
原材料の管理から出荷まで、すべての工程で責任感を持ち、安全で安心な商品づくりに全力を尽くしています。
信頼に応える品質へのこだわり
消費者の皆さまに満足いただける商品をお届けするため、原材料から出荷までの徹底した品質管理を追求し続けています。
(伝統を活かした製法)
伝統製法で作るあん
伝統と技術の融合で生まれるこだわりのあん
手作りの精神を受け継ぎながら、機械と人の目による繊細な確認作業で、理想的なきめ細やかさと色を追求しています。
伝統を守り進化するあんづくり
創業当初の手作りの良さを大切にしつつ、技術を取り入れた製法で、豆の状態を見極めながら最高品質の生あんを仕上げています。
